استريل

بهترين و ارزانترين سايت كارآموزي و پروژه و پايان نامه

كنترل كيفيت و توليد محصولات دارويي و بهداشتي

۲۳۴ بازديد

تعداد صفحات:92
نوع فايل:word
رشته مهندسي شيمي
فهرست مطالب:
تاريخچه
شركت توليد‌ دارو
گسترش فعاليت
توسعه آزمايشگاه
كنترل و آناليز
تحقيقات پايه
محصولات شركت
محصولات دارويي
محصولات بهداشتي
آشنايي با دارو
تعريف دارو
تاريخ مربوطه به محصولات دارويي
تاريخ ساخت
انقضا تاريخ مصرف
مدت پايداري
كنترل مواد اوليه و اجازه استفاده در توليد
كنترل‌ها در حين ساخت
اشكال دارويي
مراحل توليد
بخش تهيه پودر گرانول غير استيل
گرانول سازي
مراحل ساخت گرانول
كنترل پودرها و گرانول خوراكي
نام ماشين‌ هاي گرانول سازي
تهيه گرانولاسيون
اصول اساسي توليد قرص
ويژگيهاي قرص
شيوه هاي توليد قرص
تعاريف
ماشين ضربه‌اي
تراكم
خروج قرص
ماشين دوار
هدايت كننده پايين رو
مواد كمكي در قرص ها
مواد تشكيل‌دهنده وزن يا حجيم‌كننده قرص
مواد چسبنده ذرات
مواد چرب‌ كننده و سرد‌ دهنده
مواد باز كننده قرص
رنگ ها
مواد معطر طعم دهنده
مواد شيرين‌ كننده
نقش مواد كمكي در فرمولاسيون قرص
پر‌كننده‌ها
چسباننده‌ها
انواع چسباننده
باز كننده ها
پودرها
رنگ ها
خوشبو كننده‌ها و چاشني ها
انواع قرصها
بررسي بعضي اشكالات توليد قرص
تغييرات فاحش اوزن
پوسته شدن با Capping‌
سبب پر شدن و چسبيدن
Mottlig يا خال بودن رنگ
جذب رطوبت در نوار آلومينيوم يا P. V. C
دراژه‌ سازي
روكش‌ قندي
روكش سلولزي
دليل استفاده از روكش در قرص‌ها
بسته بندي جامدات
قسمت سلفون زني
پر كردن ويال در اندازه هاي مختلف
قسمت پودر ساشه
دلايل تغيير رنگ
بخش روكش دادن Coating
گزارش بخش جامدات توليد دارو
بخش گرانول‌سازي
بررسي ساخت گرانول سه مرحله احتياج ميباشد
قرص سازي
محلول ها
تهيه محلول‌ها
محلول آبي
روش تهيه ماده تزريقي
سوسپانسيون
محلول غير آبي
گزارش كار بخش مايعات
قسمت شربت‌سازي
مايعات
نكات مهم در قسمت پركني شربت
شيشه هاي شربت
سوسپانسيون‌ها
شستشوي شيشه
شستشوي با آب شهر
شستشوي با آب مقطر
خشك كردن
مراحل پركني شربت
بسته بندي شربت و سوسپانسيون
قسمت قطره
تهيه مايعات استريل و آسپتيك
بخش تهيه قطره هاي چشمي، گوش و بيني
آزمايشات اين محلول ها
آزمايشات فزيكي شامل تعيين PH
آزمايشات ميكروبي
كنترل حجم ها در حين پر شدن
كنترل عيني (اپتيك)
بخش تهيه محلول هاي تزريقي
نيمه جامدات
پماد
انواع پايه هاي پماد
پايه هاي هيدرو كربني
پايه هاي جاذب
پايه هاي پاك شونده با آب
پايه هاي محلول در آب
پمادها به دو دسته تقسيم ميشوند
پمادهاي هيدروفوب
پمادهاي هيدرو فيل (جذب كننده آب)
تهيه پماد ويكس
شياف
هيوسين
ايندومتاسين
پيزاكوديل
دستگاه ها قاب‌ گيري شياف
بسته بندي شيافت
آنتي بيوتيك
آنتي بيوكت ها با منشا قارچي
كپسول
تفاوت آموكسي سيلين با آمپي سيلين
فرق پودر كپسول و سوسپانسيون
اطاق توزين كپسول
بخش كپسول پركني
بسته بندي كپسول ها
بسته بندي به صورت استريپ
بسته بندي به صورت بليستر
بسته بندي شربت ها سوسپانسيون
شرايط و نكات مهم در بخش كپسول پر كني
لابراتور
آزمايش‌هاي فيزيكي
زمان باز شدن
زمان حلاليت
دستگاه حلاليت زنبيلي
مدل بيچه‌اي
اندازه گيري سختي قرص
قابليت خرد شدن يا فرسايش
بازرسي ماكروسكوپي قرص‌ها
اندازه‌گيري وزن
كنترل خواص شيميايي
تغيير رنگ محلول يا ايجاد و رنگ قوي
بو
رسوب
توليد تركيبات جديد با نقطه جذب مشخص
كنترل ميكروبي
كنترل بهداشتي
شامپو
تعيين PH
ويسكوزيته
اندازه گيري ميزان اكتيو شامپو يا ماده موثر
اندازه باقيمانده خشك Residive
تست پايداري
خمير دندان
اندازه گيري PH
اندازه گيري ويسكوزيته
اندازه گيري ميزان كف
تست پايداري
اندزه‌گيري كربنات كلسيم يا فسفات كلسيم
منابع

آشنايي با دارو:
تعريف دارو:
دارو به ماده‌اي اطلاق ميشود كه براي بهبود درمان و يا جلوگيري از ابتلا به بيماري تجويز ميگردد و يا به عبارت ديگر جسمي است غير از مواد غذايي كه در اعمال فيزيولوژي بدن موثر بوده و كتاب‌هارسمي داروسازي يا مزنومر‌هاي دارويي آن را پذيرفته‌اند. همچنين دارو ميتواند با تغييراتي كه در بدن ايجاد ميكند
1ـ بروز بيماري پيشگيري مييكند مانند واكسن آنتي بيوتيك (براي ورود به مناطق آلوده) هورمون‌ها يا جانشين مواد درون زا
2- موجب درمان بيماري ميشود مانند اكثر دارو‌ها.

 

دانلود گزارش كارآموزي در كارخانه شير پگاه

۲,۹۴۵ بازديد

تعداد صفحات:63
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول: مقدمه
كارآموزي مهندسي صنايع
معرفي واحدهاي محل كارآموزي
واحد توليد
واحد توليد ماست
واحد توليد دوغ
واحد توليد استريل
واحد توليد پنير
واحد توليد كره
واحد فني و مهندسي
واحد كيفيت
واحد خريد و قرار داد
واحد برنامه ريزي
واحد مالي
واحد اداري
واحد بازار يابي و فروش
فصل دوم: معرفي محل كارآموزي
تاريخچه شركت
اهداف شركت
اهداف و راهبردها
ارزش و اصول حاكم در شركت
مواد اوليه
مواد اوليه مصرفي عمده
مواد اوليه مصرفي غير عمده
ظروف و مواد بسته بندي
مواد شيميايي
محصولات توليدي
شيرهاي پاستوريزه
شير پلاستيكي
شير بطري پاستوريزه
پنير
دوغ
ماست
استريل ها
كره
چارت سازماني
فصل سوم: فعاليت هاي انجام شده توسط دانشجو
تشريح روند كار و خط توليد و وظايف قسمت هاي مختلف شركت
تشريح روند كار قسمت دريافت شير
دستور العمل تانكرهاي حمل شير
دستورالعمل كاري دريافت شير خام
مراحل مختلفي كه شيرخام طي مينمايد
واحد پانل
توضيحاتي راجع به پاستوريزاتور
سيستم CIP (CLEANING IN PLACE)
مدت زمان CIP كردن هر سيستم به تفكيك
آماده سازي مسير و مخازن جهت دريافت شير خام در واحد پانل
پاستوريزاسيون
تعريف
مراحل مختلف پاستوريزاسيون
دستگاه هموژنايزر
شرح دستگاه و ساختمان خامه گير
شرايط خامه گيري
شرح دستگاه و عمل هموژنايزر
مشخصات و عملكرد سپراتور
پس چرخ كردن
خروج مواد زايد
رل اتوماتيك
دستگاه استريل
روش بخار مستقيم : (VTIS)
استرليزه با روش غير مستقيم Ultra High Temper ion (UHT)
بسته بندي محصول پاكتي شير عسل ، شير كاكائو و … Tetra brick Aseptic
واحد پنير سازي UF
فيلتر با درجه بالا ( پنير سازي )
بسته بندي پنير
اسامي دستگاه هاي بسته بندي پنير
ماست و محصولات تخميري
بسته بندي ماست
توليد ماست موسير
آشنايي با سيكل كاري دستگاه ARYA PACK (بسته بندي ماست)
تهيه دوغ با دستگاه A.P.V و بسته بندي دوغ
طريقه توليد ماست
دستگاه مونوبلوك و تري بلوك
قسمت تأسيسات
تعريف سختي (Hardness)
روش هاي سبك كردن آب :
فعاليت هاي انجام شده توسط دانشجو
واحد دريافت شير
كشف تقلب در وزن مخصوص شير
واحد پانل
آزمايش صحت انجام درست high level در قسمت بسته بندي محصول
سنجش مقدار اسيديته ماست در هنگام انتقال به اتاقك انكوباتور
فصل چهارم:جمع بندي و نتيجه گيري و ارائه پيشنهادات
مشكلات عمده صنعت شير و لبنيات
تعدد مراكز متولي صنعت شير
روش پرداخت يارانه
عدم پرداخت به موقع يارانه
تاخير در اعلام قيمت خريد شير
كمبود شير خام
كمبود مراكز جمع آوري شير
كاهش كيفيت شير
عدم فروش شيرخام به قيمت مصوب
اقدامات انجام شده در بخش صنعت
پيشنهاد در خصوص راهكار عرضه مناسب تر شير يارانه
درخواست براي اعلام به موقع قيمت خريد شير
درخواست براي كاهش حقوق ورودي شير خشك
درخواست كاهش حقوق ورودي كره فله
درخواست افزايش مبلغ يارانه شير يارانه اي
پيشنهاد معافيت محصولات لبني از پرداخت عوارض
مشكلات موجود در شركت شير پگاه همدان و ارائه راه حل هاي پيشنهادي
واحد دريافت شير و پانل
واحد پاستوريزاسيون
واحد توليد پنير(UF)
واحد ماست و محصولات تخميري

عكس ها و مراحل مختلف فرآيندها

"لينك دانلود"