تعداد صفحات:59
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
موقعيت جغرافيايي كارخانه
طرز قرار گيري قسمت هاي مختلف كارخانه
چارت سازماني
نمودار مسير توليد محصولات كارخانه
مقدمات وتكميل پارچه بافته شده
رنگرزي
آزمايشگاه كنترل كيفيت و رنگ
چاپ
كنترل كيفيت پارچه
گرمايش
تهويه
تعداد صفحات:154
نوع فايل:word
فهرست:
آشنايي كلي با مكان كارآموزي
تاريخچه كارخانه
نوع توليدات
محصولات غذايي
محصولات دارويي كارخانه مينو
محصولات آرايشي – بهداشتي
مقدمه
مواد مورد استفاده در كارخانه
نمك طعام
نشاسته
رنگ هاي مجاز خوراكي
آرد گندم
روغن نباتي
شير خشك
بي كربنات سديم وآمونيوم
پيرو فسفات
اسانس
پودر كاكائو
كره كاكائو
ليسيتين
متابي سولفيت سديم
گلوكز
شربت اينورت
آلبومين
پودر نارگيل
كارنو با واكس
كوپاژل CMC
پودر آب پنير
Base آدامس
پودر شكر
گليسيرين
وانيل
كلسيم كلرايد
دكستروز (گلوكز)
عصاره مالت
اسيد سيتريك
سوربيتول
آمونيوم كلرايد
آزمايشات كنترل كيفيت
واحد كنترل كيفيت وآزمايشگاه
آزمايشگاه شيمي مواد غذايي
آزمايشات كنترل كيفيت آرد
آزمايشات كنترل كيفيت شكلات
ميكروبيولوژي موادغذايي
آزمايشگاه ميكروبيولوژي مواد غذايي
ويژگي هاي ميكروبيولوژيك فرآورده هاي شيريني و قنادي
وضعيت آلودگي ميكروبي در فرآورده هاي شيريني و قنادي
روشهاي مطالعه ميكروسكوپي
روش جستجو و شمارش كلي فرم ها در مواد غذايي
محيطهاي كشت و محلولهاي رقيق كننده
روش شناسائي استافيلوكوكوس اورئوس
فرآوري آدامس ـ بيسكويت
كارگاه آدامس
خط توليد آدامس دراژه (شيك)
شرح خط توليد آدامس دراژه
كارگاه بيسكويت
مواد اوليه تهيه بيسكويت
شكر وساير شيرين كننده ها
روغن ها و چربي ها
خط توليد بيسكويت
طبقه بندي آرد
معايب
محاسن
پيشنهادات
دانلود پروژه بررسي ساختار وب معنايي و تحول آن در زندگي بشردانلود پروژه داده كاوي، تكنيك ها و متدلوژي آندانلود پايان نامه بررسي مقايسه اعتماد به نفس زنان شاغل و زنان غيرشاغلدانلود پروژه بررسي تاثير نگرش هاي صميمانه والدين بر تاييد و عزت نفس فرزنداندانلود پايان نامه مقايسه رابطه ميزان افسردگي ما بين دو گروه افراد ورزشكار و غيردانلود پايان نامه بررسي رابطه استرس شغلي با عملكرد شغلي معلمان مقطع ابتدايي